Bumbu Gado-Gado ala kaki lima

BUMBU GADO-GADO Bahan: • 250gr Kacang Tanah Goreng/ sangria di haluskan • 250gr Krupuk pati/ krupuk gado2 di haluskan (kecil2 orange kalau digoreng)di haluskan • 5-7 siung Bawang Putih goreng di haluskan • 6-8 siung Bawang Merah goreng di haluskan • 3lbr Daun jeruk purut buang tulangnya • ½ sdt Trasi (optional) • 3 sdm Air Asam Jawa • 250gr Gula Pasir • 100gr Gula Merah • 500 ml Air (bisa tambah/ kurang tergantung) • Garam secukup nya Campurkan semua bahan aduk rata, masak hingga kental dan meletup2, kemudian angkat