Ketan Hitam

Bahan Ketan Hitam:
250gram Beras ketan hitam Bali
150gram Beras ketan putih
2ltr Air
2btg Daun pandan
2bh Nangka
200gram Gula merah
1sdm Tepung tapioka, campur dengan 2 sdm air

Cara Membuat:
1.Rendam beras ketan hitam selama 4 jam.
2.Rebus beras ketan bersama air, gula merah , daun pandan, dan nangka hingga ketan empuk.
3.Tambahkan tepung tapioka yang sudah dicampur dengan air. Masak sebentar
4.Angkat. Sajikan.